血糖を上げないために知っておきたいこと | 食事の摂り方や効果的な運動・リスクも解説
高血糖が続くと心配なこと 高血糖の状態から糖尿病になった場合、さまざまな合併症のリスクがあります。 ここでは、血糖上昇のメカニズムや日常生活に影響をおよぼす合併症について解説します。 血糖が上がるメカニズム 血糖値は、血液中の「ブドウ糖」の濃度を示し、ブドウ糖は体のエネルギー源として利用される糖質の一種です。 食後に血糖値が上がる仕組みについて説明します。 まず、食べ物に含まれる糖質が体内で単糖に分解され、その中のブドウ糖は血液中に吸収されます。 その血液中のブドウ糖の濃度が血糖値と呼ばれるものです。 血糖値が上昇すると、膵臓から「インスリン」というホルモンが分泌されます。 インスリンは、血液中のブドウ糖を細胞に取り込ませ、エネルギーとして利用を可能にします。 しかしながら、インスリンの働きが弱くなると、血糖値が高くなり「高血糖」と呼ばれる状態になるのです。 高血糖による合併症 糖尿病の合併症は、血糖値が長期間高い状態で引き起こされる病気や障害のことです。 これらの合併症は、数年から数十年の経過でゆっくりと進行し、かなり進行するまで自覚症状がなく、気づかず内に重篤な状態になる場合もあります。 糖尿病
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